Penjual makanan
dengan gerobak dorong, seperti bakso. Yang hanya membawa beberapa buah mangkok
untuk pelanggannya. Mangkok dan sendok tersebut dipakai berkali-kali dari pagi
sampai sore atau sampai dagangan habis, tanpa dicuci dengan semestinya. Besok,
dan besoknya lagi akan digunakan lagi, begitu seterusnya. Biasanya hanya
dibilas di seember air yang sudah sangat kotor karena bekas dipakai
berkali-kali mencuci mangkok-mangkok dan sendok-sendok bekas pakai. Tanpa
menggunakan air bersih dan sabun. Setelah dibilas, diseka dengan serbet yang
kainnya juga sudah sangat kotor, atau tanpa diseka, langsung bisa dipakai
kembali.
Untuk membawa pulang
makanan, biasanya dipakai sebagai pembungkus kuahnya digunakan kantong plastik.
Penggunaan kantong plastik sebagai pembungkus makanan berbahaya bagi kesehatan.
Apalagi kalau kuahnya panas-panas langsung dimasukkan dalam plastik dan diikat.
Karena bahan-bahan kimia yang dipakai untuk membuat plastik itu bisa keluar dan
larut dalam kuahnya, di samping tentu saja kotor. Bahan-bahan kimia pembuat
plastik yang larut dalam kuah itu berbahaya dan berpotensi untuk menimbulkan
penyakit kanker.
www.kompas.com
0 komentar:
Posting Komentar